Tallers Culturals (Gastronomia i alimentació)
UN VIATGE CULINARI PER SINGAPUR, MALÀSIA I INDONÈSIA
Divendres de 18.00 a 20.30 h
Del 27 de febrer de 2026 al 13 de març de 2026
Espai: Cuina
Un recorregut per les rutes de les espècies i les cultures que han conformat una de les cuines més fascinants del món. Aquest taller ens portarà des dels ports comercials de l’oceà Índic fins a les cuines mestisses dels Peranakan. Descobrirem com les influències de l’Índia, amb les seves espècies i curris, i l’arribada de comunitats xineses van donar origen a la cuina nyonya o peranakan: una fusió vibrant d’ingredients xinesos amb tècniques i sabors de Malàisia i Indonèsia. Cuinarem plats com Laksa nyonya (Sopa de noodles amb llet de coco, pasta de gambes), Nasi goreng (Arròs fregit amb pollastre, gambes, ous), Gado-gado (Amanida tèbia de verdures amb salsa de cacauet).
Amb Claudio Masala
Preu: 43,74 € (IVA inclòs)
Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 21,88 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 30,63 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 21,88 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 10,94 € (IVA inclòs)
Caldrà abonar un suplement de 18,00 €, en efectiu (no disposem de canvi) per material el primer dia de classe
27/02/2026
06/03/2026
13/03/2026
TALLERS TARDOR 2025
INSCRIPCIONS
A partir del 4 de setembre
INICI
Setmanes del 29 de setembre i 6 d'octubre, excepte aquells en que s'indiqui una data diferent.
CONSULTA ELS TALLERS AQUÍ - SI HO VOLS HI HA VERSIÓ PDF
IMPORTANT abans d'inscriure't
Consulta la normativa d'inscripcions
Per participar en els tallers culturals has de registrar-te aquí
La inscripció en línia és nominal, amb les teves dades no pots inscriure una altra persona.
Un cop realitzada la matrícula no es retornarà l'import.
Ajuts, per un taller trimestral, per a persones en situació d'atur o discapacitat
Per beneficiar-te de reduccions de tarifes pots fer la inscripció presencialment al centre o en línia. Consulta-ho al nostre web
Si et trobes en situació d'atur, descompte d'un taller fins al 50%
Si tens una discapacitat, en funció del grau, pots tenir un descompte del 30%, 50% o 75%
Xarxa de Centres Cívics
Gestió tècnica:
TRÀNSIT PROJECTES (B59489351) | Av. Fabregada 22, 3ªplanta 08907 - L'Hospitalet de Llobregat
info@transit.es
Centre Cívic
CENTRE CÍVIC COTXERES BORRELL
Viladomat, 2-8
08015 Barcelona
93 324 83 50
informacio@cotxeresborrell.net
