Tallers Culturals (Gastronomia i alimentació)
CUINA COREANA VEGANA, NOVES RECEPTES
Dimarts de 18.30 a 20.30 h
Del 3 de febrer de 2026 al 24 de febrer de 2026
Espai: Cuina
El gimbap és un rotllo d’arròs i verdures embolicat amb alga i tallat a rodanxes; els pajeon són una mena de creps de ceba tendra; i el jumeokbap unes boles d’arròs condimentades de les que es poden fer un munt de variacions, sempre amb els condiments típics de la cuina coreana. Prepararem totes aquestes receptes i també uns chapssaltteok, dolços coreans de farina d’arròs glutinós amb farcits diferents i deliciosos. I no ens oblidarem de parlar del famós kimchi; de com preparar-lo i com incorporar-lo a diferents receptes. Cuinarem mentre parlem de les tradicions, els sabors i la cultura coreana. Totes les receptes són veganes, i la majoria sense gluten.
Preu: 46,66 € (IVA inclòs)
Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 23,33 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 32,66 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 23,33 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 11,66 € (IVA inclòs)
Caldrà abonar un suplement de 14,00 €, en efectiu (no disposem de canvi) per material el primer dia de classe
03/02/2026
10/02/2026
17/02/2026
24/02/2026
PASTISSERIA A L'ESTIL FRANCÈS
Dimecres de 18.30 a 20.30 h
Del 21 de gener de 2026 al 11 de febrer de 2026
Espai: Cuina
França és la reina de la pastisseria mundial i nosaltres ens inspirarem en les elaboracions més representatives per a fer-les a la nostra manera. Masses delicades i saboroses, per a veure la vie en rose.
Preu: 46,66 € (IVA inclòs)
Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 23,33 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 32,66 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 23,33 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 11,66 € (IVA inclòs)
Caldrà abonar un suplement de 15,00 €, en efectiu (no disposem de canvi) per material el primer dia de classe
21/01/2026
28/01/2026
04/02/2026
11/02/2026
PETITS POSTRES GOURMET
Dimecres de 18.30 a 20.30 h
Del 18 de febrer de 2026 al 11 de març de 2026
Espai: Cuina
Les elaboracions de la pastisseria de sempre amb detalls i composicions creatives, servides al plat. Guarniments i decoracions que podries trobar en un restaurant amb estrella.
Preu: 46,66 € (IVA inclòs)
Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 23,33 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 32,66 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 23,33 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 11,66 € (IVA inclòs)
Caldrà abonar un suplement de 15,00 €, en efectiu (no disposem de canvi) per material el primer dia de classe
18/02/2026
25/02/2026
04/03/2026
11/03/2026
POSTRES DE SETMANA SANTA
Dimecres de 18.30 a 20.30 h
Del 18 de març de 2026 al 25 de març de 2026
Espai: Cuina
Als bunyols, a les torrades de Santa Teresa i a la Mona, li sumarem altres elaboracions, d'arreu del món, típiques d´aquestes dates com el pain perdu o la torta pasqualina.
Preu: 23,33 € (IVA inclòs)
Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 11,66 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 16,34 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 11,66 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 5,83 € (IVA inclòs)
Caldrà abonar un suplement de 8,00 €, en efectiu (no disposem de canvi) per material el primer dia de classe
18/03/2026
25/03/2026
TALLERS TARDOR 2025
INSCRIPCIONS
A partir del 4 de setembre
INICI
Setmanes del 29 de setembre i 6 d'octubre, excepte aquells en que s'indiqui una data diferent.
CONSULTA ELS TALLERS AQUÍ - SI HO VOLS HI HA VERSIÓ PDF
IMPORTANT abans d'inscriure't
Consulta la normativa d'inscripcions
Per participar en els tallers culturals has de registrar-te aquí
La inscripció en línia és nominal, amb les teves dades no pots inscriure una altra persona.
Un cop realitzada la matrícula no es retornarà l'import.
Ajuts, per un taller trimestral, per a persones en situació d'atur o discapacitat
Per beneficiar-te de reduccions de tarifes pots fer la inscripció presencialment al centre o en línia. Consulta-ho al nostre web
Si et trobes en situació d'atur, descompte d'un taller fins al 50%
Si tens una discapacitat, en funció del grau, pots tenir un descompte del 30%, 50% o 75%
Xarxa de Centres Cívics
Gestió tècnica:
TRÀNSIT PROJECTES (B59489351) | Av. Fabregada 22, 3ªplanta 08907 - L'Hospitalet de Llobregat
info@transit.es
Centre Cívic
CENTRE CÍVIC COTXERES BORRELL
Viladomat, 2-8
08015 Barcelona
93 324 83 50
informacio@cotxeresborrell.net
