Tallers Culturals (Gastronomia i alimentació)
CUINA CATALANA VEGANA, NOVES RECEPTES
Dimarts de 18.30 a 20.30 h
Del 3 de març de 2026 al 24 de març de 2026
Espai: Cuina
Aquest és un taller és ple d’història, productes de temporada i plats deliciosos. Coneixerem l'origen i la preparació de plats emblemàtics com les bombes de la Barceloneta, i d’altres molt coneguts com la fideuà. Prepararem receptes que són, totalment, d’origen vegetal, com el menjar blanc de Reus o les delicioses carxofes confitades i d’altres, les adaptarem per a que també ho siguin. Farem una truita de calçots amb la seva salsa, ideal per aprofitar les sobralles de la calçotada! Totes les receptes són veganes, moltes d’elles sense gluten.
Preu: 46,66 € (IVA inclòs)
Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 23,33 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 32,66 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 23,33 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 11,66 € (IVA inclòs)
Caldrà abonar un suplement de 15,00 €, en efectiu (no disposem de canvi) per material el primer dia de classe
03/03/2026
10/03/2026
17/03/2026
24/03/2026
ENTREPANS D'AUTOR
Dilluns de 18.30 a 20.30
Del 19 de gener de 2026 al 9 de febrer de 2026
Espai: Cuina
Professor/a: Alcaraz , Eva Carmen
En aquest taller descobrirem que un entrepà pot ser molt més que pa i farcit! “Entrepans d’autor” és una experiència gastronòmica creativa on aprendrem a combinar sabors, textures i colors per convertir un mos quotidià en una autèntica obra culinària. A través de receptes originals elaborarem diferents tipus d’entrepans, freds i calents.
Preu: 46,66 € (IVA inclòs)
Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 23,33 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 32,66 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 23,33 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 11,66 € (IVA inclòs)
Caldrà abonar un suplement de 15,00 €, en efectiu (no disposem de canvi) per material el primer dia de classe
19/01/2026
26/01/2026
02/02/2026
09/02/2026
CUINA CREATIVA PER TOTHOM
Dilluns de 18.30 a 20.30 h
Del 16 de febrer de 2026 al 9 de març de 2026
Espai: Cuina
Professor/a: Alcaraz , Eva Carmen
Descobreix com preparar plats originals, saludables i econòmics amb ingredients de cada dia. Deixa volar la teva imaginació i gaudeix cuinant en bona companyia, explorant i transformant la cuina en una experiència divertida, saludable i plena de sabor.
Preu: 46,66 € (IVA inclòs)
Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 23,33 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 32,66 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 23,33 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 11,66 € (IVA inclòs)
Caldrà abonar un suplement de 15,00 €, en efectiu (no disposem de canvi) per material el primer dia de classe
16/02/2026
23/02/2026
02/03/2026
09/03/2026
RECEPTES DE QUARESMA
Dilluns de 18.30 a 20.30 h
Del 16 de març de 2026 al 23 de març de 2026
Espai: Cuina
Professor/a: Alcaraz , Eva Carmen
La cuina tradicional de Quaresma és plena de sabors autèntics, receptes senzilles i ingredients de temporada que ens connecten amb la nostra cultura gastronòmica. Cuinarem els plats típics d’aquesta època de l’any, elaborats sense carn però amb molta creativitat i gust. Tota una experiència per recuperar receptes de sempre!
Preu: 23,33 € (IVA inclòs)
Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 11,66 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 16,34 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 11,66 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 5,83 € (IVA inclòs)
Caldrà abonar un suplement de 9,00 €, en efectiu (no disposem de canvi) per material el primer dia de classe
16/03/2026
23/03/2026
TALLERS TARDOR 2025
INSCRIPCIONS
A partir del 4 de setembre
INICI
Setmanes del 29 de setembre i 6 d'octubre, excepte aquells en que s'indiqui una data diferent.
CONSULTA ELS TALLERS AQUÍ - SI HO VOLS HI HA VERSIÓ PDF
IMPORTANT abans d'inscriure't
Consulta la normativa d'inscripcions
Per participar en els tallers culturals has de registrar-te aquí
La inscripció en línia és nominal, amb les teves dades no pots inscriure una altra persona.
Un cop realitzada la matrícula no es retornarà l'import.
Ajuts, per un taller trimestral, per a persones en situació d'atur o discapacitat
Per beneficiar-te de reduccions de tarifes pots fer la inscripció presencialment al centre o en línia. Consulta-ho al nostre web
Si et trobes en situació d'atur, descompte d'un taller fins al 50%
Si tens una discapacitat, en funció del grau, pots tenir un descompte del 30%, 50% o 75%
Xarxa de Centres Cívics
Gestió tècnica:
TRÀNSIT PROJECTES (B59489351) | Av. Fabregada 22, 3ªplanta 08907 - L'Hospitalet de Llobregat
info@transit.es
Centre Cívic
CENTRE CÍVIC COTXERES BORRELL
Viladomat, 2-8
08015 Barcelona
93 324 83 50
informacio@cotxeresborrell.net
